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DESCRIPCIÓNNuestro queso de oveja curado, se elabora con dos premisas fundamentales, una buena materia prima, que nuestros artesanos queseros moldearán para dar forma a este delicioso queso curado de oveja, y tiempo. La paciencia es uno de los ingredientes más preciados en la elaboración de este queso que sigue un proceso de...

DESCRIPCIÓN Nuestro queso en aceite Dehesa Real se elabora, siguiendo procesos tradicionales, con la leche cruda de las ovejas de nuestros socios de La Comarca de La Serena en Badajoz. El proceso de curación es de entre 4 y 6 meses, lo que le da ese sabor auténtico de queso de leche de oveja...

DESCRIPCIÓN Este queso cremoso tiene un proceso de maduración de 60 días, para conseguir ese estilo de torta de la Serena. Disfruta del mejor queso extremeño para untar. El queso de la Serena Oro Noble ha recibido múltiples premios como la Espiga de Oro en los años 2019, 2021, 2022 y 2023, Medalla de oro World Cheese en los...

DESCRIPCIÓNEl sabor auténtico de la leche de oveja de La Serena se degusta en este queso Dehesa Real Pasta Blanda. Su curación es de 60 días, el tiempo justo para disfrutar de este manjar. Este delicioso queso de pasta blanda es perfecto para compartir con amigos, en reuniones familiares o en eventos donde saborear un momento...

Nuestro queso Rabadamir es un queso semicurado que se elabora con leche cruda de oveja merinaDESCRIPCIÓN Materia prima Nuestras ovejas merinas junto con el cuajo vegetal dan lugar a un producto de inigualable calidad y exquisitez. La comarca de la Serena es un entorno natural privilegiado, de pastos aromáticos, los cuales dan...