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BRANDY TRUFADO: Posee una fragancia intensa y penetrante. La elaboración ha sido realizada con Brandy de primera calidad y Tuber Melanosporum fresca. Contiene el 10% de Trufa.
Ingredientes: Brandy 36º, Tuber Melanosporum Vitt. (Trufa Negra de Invierno).
MEDIO QUESO DE OVEJA TRUFADO (225 gr): Queso de Teruel puro 100 % de leche cruda de oveja. Ha sido madurado con trufa negra. Su sabor es característico al conjugar perfectamente el contraste del queso con la trufa. Al cortarlo se pueden apreciar los hilos de trufa.
Imitando externamente a una trufa, tanto en forma como en entramado.
Ingredientes: Leche Cruda de Oveja, Tuber Melanosporum Vitt. (Trufa Negra de Invierno), fermentos lácticos, cuajo y sal.
Tras una esmerada selección de nuestras aceitunas y eligiendo lo mejor de nuestra bodega, y pasando los más estrictos controles de calidad, nace aceite "LA MOLINETA" para paladares exigentes.La Molineta, posee el aroma a verde y afrutado proveniente de una aceituna sana y fresca en su estado óptimo de maduración,...
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