Bloc de Foie Gras de Pato Trufado + Queso de Oveja Trufado

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BLOC DE FOIE GRAS DE PATO TRUFADO: Con una receta tradicional, obtenemos este exquisito maridaje de dos productos excepcionales (foie y trufa). Delicado y fino sabor.

Ingredientes: Foie Gras de Pato, Tuber Melanosporum Vitt. (Trufa Negra de Invierno), Sal, Pimienta Blanca y Azúcar.

QUESO DE OVEJA TRUFADO: Queso de Teruel puro 100 % de leche cruda de oveja. Ha sido madurado con trufa negra. Su sabor es característico al conjugar perfectamente el contraste del queso con la trufa. Al cortarlo se pueden apreciar los hilos de trufa.

Imitando externamente a una trufa, tanto en forma como en entramado.

Ingredientes: Leche Cruda de Oveja, Tuber Melanosporum Vitt. (Trufa Negra de Invierno), fermentos lácticos, cuajo y sal.

Bloc de Foie Gras de Pato Trufado + Queso de Oveja Trufado

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