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Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica Pata Negra

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Delicioso jamón ibérico procedente de cerdos ibéricos 100% raza ibérica, los auténticos pata negra. Cuidadosamente seleccionados y criados en libertad; alimentados a base de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa; con más de 36 meses de curación siguiendo técnicas tradicionales.

 

Precinto: negro

Raza: 100% raza ibérica

Alimentación: Bellota y recursos naturales de la dehesa

Curación: Entre 36 y 48 meses

Lugar de curación: Guijuelo (Salamanca)

Peso medio/ pieza: 8-9 kg.

Presentación: pieza entera. Con funda de algodón y caja de diseño individual

Conservación: Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º – 25ºC) para piezas enteras

Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica Pata Negra

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