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Paleta Ibérica de Bellota 100% Raza Ibérica

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Deliciosa paleta ibérica procedente de cerdos ibéricos cuidadosamente seleccionados y criados en libertad; alimentados a base de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa; con más de 24 meses de curación siguiendo técnicas tradicionales.

Precinto: negro

Raza: 100% raza ibérica

Alimentación: Bellota y recursos naturales de la dehesa

Curación: Entre 24 y 36 meses

Lugar de curación: Guijuelo (Salamanca)

Peso medio/ pieza: 5-6 kg.

Presentación: pieza entera. Con funda de algodón y caja de diseño individual.

Conservación: Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º – 25ºC) para piezas enteras

 

Paleta Ibérica de Bellota 100% Raza Ibérica

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