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El vino asequible con gran resultado en roble, la mejor opción para amantes de vinos con barrica. Color granate, casi oscuro, borde teja con ribetes violáceos, brillante y nítido, capa alta con gran estructura.
Aroma potente con ligero toque de frutillos negros en sazón, notas de hollejo tostado y tonos herbáceos que recuerdan el sotobosque.
Sabor intenso en boca, potente y con elegante recuerdo a chocolate fino. Taninos bastante dulces y agradables, con matices a regaliz. Largo y persistente.
Indicado para guisos tradicionales (estofados, cocidos), asados de carnes y pescados grasos. Refuerza sabores de embutidos, patés y quesos curados.
Temperatura recomendada de consumo: 17 ºC.
El boniato, es un tubérculo muy apreciado por su dulce sabor y valor nutritivo. Por eso cada vez es más frecuente encontrarlo en buena variedad de recetas saludables, ya que, es considerado como uno de los alimentos básicos dentro de una dieta sana y equilibrada. Rico en hidratos, proteínas, vitaminas,...
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El Tomate Frito Reserva Gourmet es una receta original de 1962 de Isabel Rubio, o como la llamamos en casa, Kikí. Ella transmitió su modo de hacer a nuestras maestras artesanas, que continúan elaborando sus recetas a mano, con el mismo mimo y cariño, tal y como ella lo cocinaba....
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