Gastronomía

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Jamoval es una empresa de modernas instalaciones y con un concepto de producción que valora la calidad del producto por encima de otros factores como la productividad. Unido esto a un excelente equipo humano y con experiencia, hemos logrado consolidar nuestra presencia en el sector y obtener unos productos reconocidos...
Jamoval es una empresa de modernas instalaciones y con un concepto de producción que valora la calidad del producto por encima de otros factores como la productividad. Unido esto a un excelente equipo humano y con experiencia, hemos logrado consolidar nuestra presencia en el sector y obtener unos productos reconocidos...
Paleta de cebo ibérica de cerdos criados en libertad y alimentados a base de pastos naturales, hierbas y pienso. Una pieza única, con un sabor suave y agradable al gusto.Es un producto por el que apostamos al 100%, le garantizamos una pieza de alta calidad.  Peso aproximado 5 kg
Paleta de Cebo IbéricaPrecinto: blancoRaza: 50% raza ibéricaAlimentación: Piensos, constituidos fundamentalmente de cereales y leguminosas Curación: Entre 20 y 30 mesesLugar de curación: Guijuelo (Salamanca)Peso medio/ pieza: 5-6 kg.Presentación: pieza entera. Con funda de algodón y caja de diseño individual.Conservación: Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º –...
Deliciosa paleta ibérica procedente de cerdos ibéricos 50% raza ibérica cuidadosamente seleccionados y criados en libertad; alimentados a base de piensos  y otros recursos naturales de la dehesa; con más de 24 meses de curación siguiendo técnicas tradicionales.Precinto: verdeRaza: 50% raza ibéricaAlimentación: Piensos, constituidos fundamentalmente de cereales, leguminosas y otros recursos de la...
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