Gastronomía

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Pieza de solomillo de vaca muy apreciada. Corte localizado en el lomo bajo, especialmente indicado para cocinar a la brasa y a la plancha acompañado de nuestra salsa favorita o simplemente con sal al gusto de cada comensal.Se presenta en bolsa envasada al vacío lista para cocinar con un peso aproximado de...
Chuletón de vaca premium seleccionada especialmente para que disfrutes de un festín carnívoro. Este corte se obtiene de vacas con más de 5 años de edad y sacrificadas en Galicia.Esta pieza ha sido madurada un mínimo de 20 días en Dry Aged (control de temperatura y humedad).Está indicada especialmente para...
Chuletón de vaca extra que proviene de vacas con más de 5 años de edad y sacrificadas en Galicia. Esta pieza ha sido madurada un mínimo de 20 días en Dry Aged (control de temperatura y humedad). Está indicada especialmente para consumir a la brasa o a la plancha. La presentamos en bolsas...
Picaña añojo 2Kg de gran calidad.
La mejor selección de carnes gourmet para para disfrutar entre dos.En pareja, con amigos o tú mismo .. ¡siempre tendrás una ración doble!Este box especial incluye:- 1 Chuletón de vaca nacional de 800g aprox-2 Entrecots de vaca madurada 600g aprox
Pieza de solomillo de vaca en porciones. Corte localizado en el lomo bajo, especialmente indicado para cocinar a la brasa y a la plancha acompañado de nuestra salsa favorita o simplemente con sal al gusto de cada comensal.Se presenta en bolsas envasadas al vacío en porciones de 4 cm de grosor....
Estamos ante uno de los cortes más populares para cocinar a la plancha y a la brasa.Se presenta en bolsas envasadas al vacío de 4 unidades de aproximadamente 300 gr. cada una. Listo para cocinar. Se puede congelar para prolongar su conservación sin alterar su textura ni su saborPeso aproximado 1,2 kg.
Espectaculares entrecots de vaca madurados especialmente recomendados para la plancha o la brasa.Provienen de vacas con más de 5 años de edad y sacrificadas en Galicia. Maduración de un mínimo de 20 días con Dry Aged (control de temperatura y humedad). Se presenta en bolsas envasadas al vacío de 4 unidades de...
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