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Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica Pata Negra
Jamón Ibérico de Bellota 100% Raza Ibérica Pata Negra
Referencia del producto
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Delicioso jamón ibérico procedente de cerdos ibéricos 100% raza ibérica, los auténticos pata negra. Cuidadosamente seleccionados y criados en libertad; alimentados a base de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa; con más de 36 meses de curación siguiendo técnicas tradicionales.
Precinto: negro
Raza: 100% raza ibérica
Alimentación: Bellota y recursos naturales de la dehesa
Curación: Entre 36 y 48 meses
Lugar de curación: Guijuelo (Salamanca)
Peso medio/ pieza: 8-9 kg.
Presentación: pieza entera. Con funda de algodón y caja de diseño individual
Conservación: Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º – 25ºC) para piezas enteras