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Queso de Oveja Trufado + Longaniza Trufada + Cristales de Sal Trufada

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QUESO DE OVEJA TRUFADO: Queso de Teruel puro 100 % de leche cruda de oveja. Ha sido madurado con trufa negra. Su sabor es característico al conjugar perfectamente el contraste del queso con la trufa. Al cortarlo se pueden apreciar los hilos de trufa.

Imitando externamente a una trufa, tanto en forma como en entramado.

Ingredientes: Leche Cruda de Oveja, Tuber Melanosporum Vitt. (Trufa Negra de Invierno), fermentos lácticos, cuajo y sal.

LONGANIZA TRUFADA: Elaborada con carne de cerdo D.O. Teruel, cuya perfecta combinación con la trufa negra es delicia para los paladares más exigentes.

Ingredientes: Carne de Cerdo D.O Teruel, Tuber Melanosporum Vitt. (Trufa Negra de Invierno), Conservantes y Sal.

CRISTALES DE SAL TRUFADA: Al mezclar los finos cristales de sal de muy alta calidad con la proporción exacta de las mejores trufas de invierno, obtenemos la sal trufada más destacada.

Ingredientes: Cristales de Sal y Tuber Melanosporum Vitt. (Trufa Negra de Invierno).

Queso de Oveja Trufado + Longaniza Trufada + Cristales de Sal Trufada

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